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Videos sobre los nuevos desarrollos de Tierras del Paraná
Marzo 24, 2009 · Dejar un comentario
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Ya se cosechó el 50% del área de trigo con un rinde de casi 17 qq/ha
Diciembre 14, 2008 · Dejar un comentario
Hasta el momento se cosechó el 50% del área de trigo con un rinde promedio del orden de 16,8 qq/ha, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires.
La cosecha prácticamente finalizó en la zona norte de la región núcleo (sudeeste de Córdoba, centro de Santa Fe y sudoeste de Entre Ríos) con un rinde medio de 16,0 qq/ha en un área de 382.200 hectáreas, mientras que en el área sur (norte de Buenos Aires + sur de Santa Fe) se habría recolectado un 65% de la superficie con un rendimiento medio de 23,5 qq/ha.
En tanto, en la zona sur de Córdoba se llevan cosechadas 135.300 hectáreas (82%) con un rinde promedio de 15,0 qq/ha, mientras que en el centro-norte de esa provincia se habrían trillado 243.900 hectáreas (90%) con un rinde de 17,0 qq/ha.
La última chance del trigo 2008/09 está en la región sudeste de Buenos Aires, donde hasta el momento se cosecharon 137.160 hectáreas (12%) con un rendimiento medio de 23,0 qq/ha.
“En pocos días más comenzarán a trillase los primeros lotes en la zona de Mar y Sierras, que seguramente levantarán el promedio productivo obtenido al momento, pero que difícilmente supere los 23 qq/ha estimados para el final de la zafra nacional”, indicó el informe de evolución de cultivos de la Bolsa de Cereales.
Por el momento la estimación de producción nacional 2008/09 se mantiene en 9,70 millones de toneladas.
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El maíz comienza a perfilarse como el gran ganador del año 2009
Diciembre 14, 2008 · 1 comentario
El maíz parecería ser por el momento la gran promesa del año 2009. Lo contrato sucede con la soja: todo indica que si hay algo que sobrará en el mundo serán partidas de la oleaginosa.
Ayer viernes los contratos de maíz del mercado de Chicago (CBOT) cerraron con importantes alzas, mientras que la soja terminó con bajas. El dato más significativo es que el diferencial de posiciones de maíz entre una campaña y otra es de casi 24 u$s/tonelada o bien del 16,8% (mientras que en soja es del 3,0%).
Ayer el contrato maíz diciembre 2008 del CBOT terminó en 141,5 u$s/tonelada, al tiempo que la posición maíz diciembre 2009 cerró en 165,3 u$s/tonelada.
Existen una serie de factores de mercado sobre los cuales se sostienen tales expectativas en lo referente a las cotizaciones del maíz. Y son los siguientes:
1. La consultora estadounidense Informa Economics informó ayer viernes que la estimación de área de maíz 2009/10 en EE.UU es de 33,30 M/ha versus 34,75 M/ha, al tiempo que la previsión de siembra de soja es de 32,96 M/ha contra 30,70 M/ha.
2. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires recortó ayer la proyección de siembra de maíz argentino 2008/09 en 200.000 hectáreas para ubicarla en 2,44 millones de hectáreas. Buena parte de esa superficie será reorientada a soja.
3. En 2009 habrá grandes restricciones financieras en los principales países productores de granos. Lo más probable, en tal escenario, es que los empresarios agrícolas privilegien la liquidez por medio de la siembra de los cultivos más baratos. Esto es: más soja y menos maíz.
4. La eventual reducción del área de maíz a nivel global no sólo implica una menor producción potencial, sino también un mayor riesgo, dado que cualquier problema climático reduce la capacidad de respuesta de la oferta.
5. Esta semana el informe World Agricultural Supply & Demand Estimates del USDA indicó que la previsión de consumo de maíz para etanol en EE.UU. durante el ciclo 2008/09 es de 93,9 M/toneladas versus 101,6 M/t estimadas en el informe de noviembre pasado. Si bien se trata de un dato bajista en el corto plazo, no hay que perder de vista que en 2007/08 el empleo de maíz para etanol en EE.UU. había sido de 76,8 M/t (es decir: un alza del 22% en apenas un año).
6. Desde agosto pasado se generó una importante revalorización del dólar estadounidense porque muchos administradores de inversiones liquidaron posiciones en activos financieros (acciones, bonos corporativos, títulos de naciones emergentes, contratos futuros, etcétera) para refugiarse en títulos de deuda del Tesoro de EE.UU. Sin embargo, esto, que está muy bien como estrategia de corto plazo, no puede mantenerse de manera indefinida, porque la industria financiera no puede asegurar su propia existencia ganando moneditas. En algún momento volverá el apetito por el riesgo y en esto los commodities agrícolas son los mejor posicionados para captar inversiones. Una gran empresa puede quebrar y sus acciones pasar a valer cero. Los granos nunca van a poder valor cero, porque la gente –con o sin crisis– va a tener que seguir comiendo
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El gobierno distribuyó compensaciones a molinos y feed lots 23,5 M/$
Noviembre 30, 2008 · Dejar un comentario
El gobierno distribuyó hoy compensaciones a 10 molinos harineros por 12,0 millones de pesos (M/$), de los cuales el mayor aporte fuer asignado a Molinos Cabodi por 3,39 M/$.
Además, Molinos Fénix recibió un pago de 2,54 M/$; Cánepa Hnos de 1,61 M/$; y FyA Basile de 1,51 M/$.
En tanto, 34 feed lots recibieron hoy aportes oficiales por 11,5 M/$. Algunos de los feed lots a los que se les asignó el pago pertenecen a frigoríficos (Matadero Frigorífico San Javier o Frigorífico Novara), mientras que otros son propiedad de empresas de alimentos balanceados (Nutrynor y Ricedal Alimentos).
Por otra parte, la Pyme láctea Ernesto Rodríguez e Hijos recibió hoy un pago de 1,56 M/$, al tiempo que 534 tamberos recibieron 2,10 M/$ (casi $ 4000 por tambo en promedio), las cuales fueron tramitadas por las firmas El Amanecer; Industrias Lácteas Buenos Aires; Lácteos Camurri; Lácteos Crispi; Lácteos San Francisco; Manulac; Steber y Sociedad Coop. de Tamberos Huanchilla Ltda, entre otras Pymes y cooperativas lácteas.
Por último, 138 productores de trigo recibieron compensaciones por 1,93 M/$ (casi $ 14.000 por productor en promedio), las cuales fueron tramitadas por Agro Comercial O´Higgings; Aibal Servicios Agropecuarios; Coop. Agrícola Ganadera de J. Posse Ltda; Lartirigoyen y Cía; Luis Ducret y Cía; y Sánchez y Cía, entre otros operadores.
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El gobierno habría acordado la venta del sobrestock de leche en polvo a países del norte de África
Noviembre 25, 2008 · Dejar un comentario
Funcionarios del gobierno nacional y directivos de grandes compañías lácteas habrían acordado la venta de buena parte del excedente de stock de leche en polvo presente en el mercado local a países del norte de África, según indicaron hoy a Infocampo fuentes del sector.
Si bien hasta el momento no se conoce la “letra chica” de los acuerdos firmados en África, trascendió que el gobierno haría el anuncio en los próximos días junto a representantes lácteos (los mismos que firmaron el último acuerdo de octubre).
“La venta del sobrestock de leche en polvo es una medida positiva que va en línea con el acuerdo firmado con el gobierno, en el que se estableció que el Estado fomentará negocios con el mundo para aliviar la actual situación”, dijo hoy a Infocampo Juan Trossero, presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec).
La semana pasada la presidenta Cristina Fernández y el secretario de Agricultura Carlos Cheppi iniciaron una gira al continente africano para intentar incrementar los intercambios comerciales con países como Argelia, Egipto, Túnez y Libia.
Una fuente de la industria láctea comentó que “el problema que tiene este acuerdo es que no se conoce el precio al que se venderá la leche en polvo: si se trata de un valor por debajo de los 3000 dólares por tonelada no será positivo”.
En octubre pasado la industria declaró exportaciones por 23.693 toneladas de leche en polvo entera a granel a un valor promedio ponderado de 3455 u$s/tonelada, un precio casi equivalente al registrado en septiembre (3448 u$s/tonelada).
“No conocemos los detalles de la operación, pero esperamos que se hagan a precios que sean favorables para todo el conjunto de la cadena láctea”, dijo Mariano Viroglio, presidente de Apymel Santa Fe.
Los contactos comerciales para colocar el excedente de quesos en las naciones del norte de África no prosperaron.
En los primeros nueve meses del año, según datos del Senasa, las exportaciones argentinas de quesos con destino a Argelia fueron de 250 toneladas, a Marruecos de 225 toneladas y a Líbano de 94 toneladas. Se trata en todos los casos de volúmenes muy exiguos.
Infocampo
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Siguen cayendo los precios de los insumos: prevén más bajas
Noviembre 22, 2008 · Dejar un comentario
Los precios de los insumos agropecuarios vienen registrando notables caídas en las últimas semanas en línea con la abrupta baja experimentada por los granos en las últimos meses, según indicaron hoy a Infocampo directivos de empresas distribuidoras de fertilizantes y agroquímicos de la provincia de Buenos Aires.
“Las bajas se ven todos los días desde hace aproximadamente un mes: lo peor es que las expectativas para el futuro son muy negativas”, comentó Daniel Sánchez, titular de la empresa Sánchez y Cía., situada en la localidad de 25 de Mayo.
“Los valores de los fertilizantes bajarán aún más dado que las empresas comenzarán a stockearse a precios más bajos”, señaló Sanchez, para luego mencionar que “el mercado está totalmente parado por la falta de rentabilidad presente en el sector agropecuario”.
Actualmente el glifosato genérico (producto que registró una de las mayores caídas de precios) se consigue en valores de entre 4,70 y 5,50 u$s/litro, mientras que la urea granulada se ubica entre 550 y 600 u$s/tonelada (dependiendo de la zona y del volumen de entrega). En tanto, el precio del fosfato diamónico se encuentra en torno a los 980 u$s/tonelada.
Por su parte, Julio Giacchino, titular de la empresa JNG & Asociados, afirmó a Infocampo que “la principal característica del mercado en este momento es recesiva por la abrupta caída de la demanda”.
“Hoy día tenemos un mercado totalmente parado lleno de incertidumbre y preocupación por lo que pueda llegar a suceder en el futuro”, agregó Giacchino.
Otro factor que genera preocupación en los empresarios es que la mayor parte de las compañías argentinas proveedoras de insumos que realizaron compras unos meses atrás (cuando los precios eran considerablemente más altos) registrarán pérdidas económicas en lo que resta de la campaña agrícola.
Infocampo
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Se abre nuevo negocio para los ingenios Azucareros
Noviembre 21, 2008 · Dejar un comentario
La semana pasada el Gobierno firmó las reglamentaciones necesarias para impulsar a la producción de etanol dentro del régimen de promoción de biocombustibles establecido en la Ley 26.093, que también fija el corte obligatorio, de un 5%, de las naftas a partir de 2010.
Según se informó, el programa implica activar inversiones privadas superiores a los u$s500 millones y la creación de nuevos puestos de trabajo en las regiones productoras.
La Resolución 1.293/08, publicada en el Boletín Oficial, establece que para la aprobación de los proyectos se tendrá en cuenta que estos garanticen como mínimo el 20% de la demanda total de bioetanol prevista para un año.
En este contexto se dará prioridad a los proyectos que tengan participación mayoritaria de pymes y los que cuentes con mayor número de productores agropecuarios.
En la Argentina se consumen 5.000 millones de litros de nafta al año y se necesitarían 250 millones de litros de bioetanol para el corte obligatorio. En este esquema la firma Atanor sería la que accedería al mayor cupo nacional con alrededor del 18% del total y, por su parte, el ingenio Ledesma tendría un 15%.
Alejandro Gómez Boero, gerente de Atanor, detalla el negocio: “Hoy nuestra firma ya está produciendo alcohol y unos 50 millones de litros son utilizados para procesos internos, como la producción de herbicidas. Vamos a integrar el negocio del bioetanol porque contamos con destilería de alcohol, pero otras empresas que no cuentan con esto quedarán afuera ya que se requiere de una inversión muy importante”.
De todas formas, Gómez Boero remarca que esta reglamentación será positiva para todo el sector: “La caña y el azúcar encontrarían mejores valores ya que se utilizarían para la producción de alcohol y no se realizarían exportaciones a precios no convenientes y el mercado interno encontraría mejores precios”.
Así es que el precio de la caña está relacionado al precio del azúcar y a partir de la puesta en marcha en 2010 de la ley, también, en gran medida, al precio del alcohol. De una tonelada de azúcar que rinde 100 kilos de azúcar, 60% es para el cañero y el 40% restante es para el ingenio. A mayor rendimiento y valores, ambos ganan en el negocio.
En lo que se respecta al precio, la Resolución 194/2008 establece que estará siempre relacionado al de la nafta en origen. Hoy el alcohol 96% (producto anterior al etanol) cotiza a u$s420 por tonelada, mientras que el alcohol anhidro (etanol) a u$s700 la tonelada.
“El negocio no es el mismo pautado años atrás, cuando se comenzó a hablar de los biocombustibles porque faltaría el petróleo y éste estaba a precios muy altos. Hoy está a u$s52 el barril, cuando estuvo en u$s150 y el esquema cambia totalmente. En lo que se refiere a la Argentina, es positivo para que todo el sector consiga mejores precios”, detalló Gómez Boero.
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El secreto del éxito avícola: vender sin ninguna intervención estatal
Noviembre 20, 2008 · Dejar un comentario
Mientras el resto de los sectores agroindustriales presentan diversos problemas, existe uno que –silencioso– sigue creciendo de manera sostenida. ¿Cuál es el secreto del sector avícola?
La respuesta es muy simple: no intervención estatal. Vender tanto aquí como en el exterior sin ningún tipo de traba ni condicionamiento.
Veamos algunos datos. En enero-septiembre de 2008 se faenaron 396.564 pollos, casi un 11% más que en el mismo período de 2007, mientras que el consumo interno estimado se ubicaba en septiembre en 31 kg/hab./año versus 28 kg/hab./año en el mismo mes de 2007, según datos de la Dirección de Ganadería de la Sagpya.
Las exportaciones de cortes frescos de pollo en los primeros nueve meses de 2008, según datos del Senasa, fueron de 100.716 toneladas, una cifra 52% superior a la del mismo período de 207 (con 20.355 toneladas vendidas a Venezuela, donde se registró un crecimiento del 1384%).
“Estos datos hablan del gran crecimiento que ha tenido el sector que ha venido de manera contundente demostrando su capacidad de abastecer el mercado interno y conquistar nuevos mercados en el mundo”, dijo hoy a Infocampo Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).
“Obviamente que hemos sabido llevarnos bien con el gobierno y mantenemos buena relación con las autoridades de Comercio (Interior), hecho que nos ha ayudado y permitido seguir creciendo, pero hay que reconocer que nosotros también hemos cumplido con todos nuestros compromisos de abastecer el mercado local y muchas veces dejar de beneficiarnos totalmente de oportunidades del mercado internacional, que lo hemos hecho sólo parcialmente”, dijo el empresario.
Sin embargo, Domenech también tiene críticas. “Tampoco dejamos de reconocer que aún resta mucho por trabajar, como por ejemplo la hasta ahora frustrada intención de las autoridades de conquistar el mercado de la Unión Europea y por otro lado la agilización de los cobros de estas compensaciones de las cuales recién cobramos el mes de junio”, apuntó el presidente de CEPA.
En los últimos dos años, desde que comenzó a regir el sistema de compensaciones destinado al sector agroindustrial, los frigoríficos avícolas recibieron 715 millones de pesos (M/$) en compensaciones oficiales.
Al tener abierto el mercado externo –sin ninguna restricción– durante el primer semestre de 2008, los frigoríficos exportadores de carne aviar pudieron aprovechar los precios récord que se registraron por entonces en el mercado internacional.
“En noviembre nosotros ya tenemos vendido casi todo el primer trimestre del año próximo; el mundo mira con mucha expectativa lo que ocurrirá el año próximo y obviamente esto impactará en la producción, especialmente en el primer semestre del año”, aseguró Domenech.
En las principales cadenas de supermercados de Capital Federal suelen verse a veces los pollos frescos enteros a 4,60 $/kg (los que mide el Indec todos los meses), mientras que el grueso de la oferta de pollos enteros se compone de productos con precios que van de 11,0 a 14,0 $/kg.
Infocampo
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La cadena ganadera en crísis
Noviembre 19, 2008 · Dejar un comentario
La ganadería argentina está viviendo un año especialmente difícil y la crisis internacional ha venido a complicarlo más todavía, a través de una fuerte disminución en la demanda mundial de carnes y un consiguiente derrumbe de precios.
Los principales compradores de carne argentina se están viendo muy afectados por la crisis financiera, y eso ya se está sintiendo en toda la cadena local. Mario Ravettino, del consorcio de exportadores ABC, que agrupa a los principales exportadores del país, explica que “los cortes de calidad que compra la Unión Europea, que llegaron a valer 21.000 dólares por tonelada, hoy se venden a 8.500 (el no Hilton) y 12.500 (el Hilton)”.
Y agrega que “en el mercado de volumen, en el cual Rusia es el principal comprador, la crisis es más drástica todavía: se están renegociando contratos, anulando pedidos y cambiando de destino contenedores que ya están allá; además, la falta de crédito llevó a que Rusia y Europa paren los pagos de lo que ya estaba vendido”.
Según datos del Senasa, el volumen de exportaciones de productos cárnicos argentinos ha disminuido entre enero y septiembre de 2008 un 21% con respecto al mismo período del año anterior.
La crisis mundial encuentra mal parados a los exportadores argentinos, que ya venían teniendo serias dificultades debido a la constante intervención oficial en el mercado y a las trabas para la exportación.
“A través del proceso de intervención de las exportaciones, la Oncca obligó a los exportadores a trabajar con un stock excedente, establecido por el mecanismo de ROE rojo. Cuando vino la crisis internacional y se paró el comercio mundial de carne, se generó una situación prácticamente explosiva en el sector, porque no puede exportar y hay un sobre stock fenomenal”, dice Ignacio Gómez Alzaga, vice-presidente del Mercado de Liniers y presidente del Centro de Consignatarios.
Ravettino considera que “la devaluación de Brasil vuelve más competitivo al país vecino y, consecuentemente, descoloca a la Argentina en el plano internacional; hoy, los precios en el mercado interno están absolutamente planchados porque hay carne de sobra”.
Por otro lado, los subproductos de la ganadería también están sufriendo una fuerte desvalorización. Gómez Alzaga cuenta que “el cuero, el cebo y las achuras representan alrededor del 20% del ingreso, y hoy sus precios han bajado más del 50%. El cuero, que a principios de año valía 4 pesos el kilo, hoy no llega a 2,5 pesos. Otros subproductos, como el hueso, no sólo no se venden sino que además hay que pagar para que se los lleven”.
Este excedente de stock se ve reflejado en una menor demanda de animales por parte de los frigoríficos y una baja en el precio de la hacienda en pie. “Los exportadores representan aproximadamente el 20% del mercado y si ellos no demandan carne se genera un excedente de hacienda, a pesar de haber un alto consumo,” explica Álvaro Moscoso, titular de un frigorífico orientado al mercado interno. Luego afirma: “el ajuste se va a dar por el precio de la carne, que ya empezó a bajar y seguirá bajando hasta encontrar un nuevo equilibrio; tener un precio tan barato de la carne bovina hace que todos los sustitutos, como la carne de pollo y de cerdo, no se puedan desarrollar, porque la carne vacuna aplasta el precio de todos los demás”.
Frente a este escenario, los productores se ven muy desalentados. La gran incertidumbre, los altos costos y los precios en caída hacen que se ajusten los números y se frene cualquier impulso de crecimiento. Los últimos datos de faena arrojan cifras preocupantes que ilustran el desánimo reinante.
En lo que va del año, el porcentaje de hembras en la faena supera el 49%, mientras que para que el stock se mantenga se calcula que las hembras no deben superar el 43%. Además, el peso medio de faena ha bajado 13 kilos con respecto a 2006 y, según Gómez Alzaga, “de no haber un cambio de expectativas en el corto plazo esta tendencia continuará el año que viene”.
Miguel de Achaval, gerente del feedlot Cactus Argentina, uno de los más grandes del país, afirma que habrá pérdidas por la baja de precios, pero ve buenas perspectivas para los establecimientos de engorde a corral. “Los feedlots tendrán las pérdidas inevitables por la baja de precios, pero están funcionando bien. Hoy, la única manera de producir carne en la Argentina es con feedlot, el mundo no demanda carne a pasto,” asegura.
Con respecto al sistema de compensaciones generado por la Oncca dice: “uno siempre prefiere obtener un precio libre, pero si eso no es posible al menos hay que reclamar las compensaciones; el sistema está funcionando bien para el que hizo los deberes correctamente”.
Entre los productores coinciden en que los más afectados en este momento son los criadores.
Fernando Canosa, coordinador de la Comisión de Ganadería del Movimiento CREA, asegura que “el que se dedica exclusivamente a producir terneros y no tiene la posibilidad de engordarlos es el que peor parado está”.
Esto representa un gran problema para toda la cadena ya que el criador es el que fabrica los terneros y es el que piensa en abastecer carne para los años venideros. De continuar las relaciones actuales de precio-insumo, deberá vender las hembras en la próxima zafra y se acentuará el proceso de liquidación. De esta manera se está hipotecando el futuro gravemente”.
“La baja de costos que deberán efectuar los productores llevará a indefectibles bajas de productividad, con el agravante de que estamos en un año seco, con una carga que en el país ha aumentado en un 15%”.
Al achicarse la superficie y arrinconar la hacienda hay un aumento de carga. “Si este aumento de carga no se ve traducido en un aumento de la producción de forraje, se genera un problema productivo,” describe Canosa.
Máximo Bomchil, ganadero de General Belgrano, en la cuenca del Salado, está siendo afectado por esta situación (Ver “Los precios.”). “Si bien en los últimos días bajó el precio de los fertilizantes, la baja no fue del 25% como en el precio de la carne. Si yo el año que viene sigo sin poder fertilizar, no voy a poder mantener una carga de cinco animales por hectárea. Si no recupero la inversión que tengo que hacer porque el producto no vale nada, voy a bajar la producción,” afirma.
En otras zonas, donde la ganadería estaba en franco crecimiento, el impulso se detiene por la falta de incentivos.
Carlos Musari, productor de la localidad de El Galpón, en Salta (Ver “Hay muchos.”), expresa su preocupación: “lo peor es la desazón que existe. En los últimos cinco años, Salta pasó de 480.000 cabezas a 900.000. Es casi un 100% de crecimiento. Pero con las expectativas que existen hoy, en las que vemos un futuro negro, hay un montón de emprendimientos que están paralizados”.
Con respecto al futuro inmediato, Canosa advierte que “hay que pensar en algún tipo de compensación para que los productores que están en una situación crítica puedan salir del pozo, porque si no, habrá una liquidación masiva en el primer semestre del año que viene”.
Es difícil hacer predicciones frente a una crisis global que está fuera de nuestro alcance, pero todas las partes de la cadena de la carne coinciden en que la Argentina debe estar preparada para recuperar su lugar en cuanto se restablezcan los mercados, y que la flexibilización de las regulaciones a la exportación es una medida necesaria.
Clarín
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